Cuisine d'été fermée

Une cuisine extérieure fermée présente plusieurs avantages par rapport à une installation totalement ouverte.

Elle permet notamment :

• de protéger les équipements de cuisine des intempéries
• de prolonger la durée d’utilisation de la cuisine d’extérieure
• de préserver les meubles et les matériaux
• de cuisiner plus confortablement, même lorsque la météo est moins favorable

Dans de nombreux projets, la cuisine d’été fermée devient une extension naturelle de la maison. Elle peut être installée sur une terrasse, dans le jardin ou sous une structure dédiée comme une pergola.

Comme dans toutes les cuisines extérieures, l’objectif est de disposer de tout le nécessaire pour cuisiner facilement.

Les équipements les plus courants sont :

• un évier avec arrivée d’eau
• un plan de travail pour la préparation
• une plancha pour la cuisson
• des meubles de rangement pour les ustensiles
• parfois un four à pizza ou un barbecue au gaz

Lorsque l’espace le permet, un coin repas avec table ou bar peut compléter l’aménagement afin de partager les repas directement sur place.

Les cuisines d’extérieur doivent résister à l’humidité, aux variations de température et aux projections liées à la cuisson.

Parmi les matériaux souvent utilisés :

• l’inox pour sa résistance et sa facilité d’entretien
• l’aluminium pour sa durabilité face aux intempéries et sa facilité d’entretien
• le bois pour un rendu plus naturel
• la pierre pour un style authentique

Le choix des matériaux dépend du style recherché, du budget et du niveau d’exposition de la cuisine extérieure.

Plusieurs solutions permettent de fermer une cuisine d’été tout en conservant un lien avec l’extérieur.

Les baies vitrées

Installer des baies vitrées permet de protéger la cuisine tout en laissant entrer la lumière. Elles peuvent être coulissantes afin d’ouvrir largement l’espace pendant les beaux jours.

Les panneaux fixes ou vitrages

Certaines cuisines extérieures fermées utilisent des panneaux vitrés ou des parois fixes. Cette solution protège efficacement contre le vent et la pluie.

Les structures avec menuiseries

Dans certains projets, la cuisine d’été est intégrée dans une structure plus complète avec menuiseries, toiture et fermetures. Cela peut par exemple prendre la forme d’une petite extension vitrée, d’un abri de jardin aménagé en cuisine ou d’une structure en aluminium avec baies vitrées coulissantes. L’espace se rapproche alors d’une véritable pièce dédiée à la cuisine et aux repas en plein air.

L’emplacement joue un rôle important dans le confort d’utilisation.

La cuisine peut être :

• installée sur la terrasse
• adossée au mur de la maison
• intégrée dans un abri ou une structure dédiée
• placée dans le jardin pour créer un espace indépendant

Il est généralement préférable de la positionner à proximité de la maison afin de faciliter les raccordements en eau et l’accès aux équipements.

Une cuisine d’été extérieure fermée représente un projet d’aménagement extérieur qui améliore le confort de vie et valorise la maison. Avec une cuisine d’été extérieure fermée, il devient possible de cuisiner plus longtemps dans l’année, tout en protégeant les équipements comme l’évier, la plancha, le barbecue ou le plan de travail.

Bien conçue, elle permet de cuisiner en plein air tout en bénéficiant d’un espace protégé. Elle devient un lieu central pour partager des repas, recevoir des invités et profiter du jardin dans de bonnes conditions.